Predjedlá
| 100g Tatársky biftek s hriankami a prepeličím žĺtkom (1,3,6,10) | 9,90 € |
| 30g Zapečené slimáky so syrom a bagetkami min (1,3,7,14) | 5,90 € |
| 100g Hydinová paštéta s bagetkou (1,3,7) | 4,50 € |
Polievky
| 0,33 l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäsom (1,3,7,9) | 2,90 € |
| 0,33 l Záhorácka fazuľová polievka s domácimi rezancami (1,3) | 3,60 € |
| 0,33 l „Zuppa di Pomodoro“ (7) (paradajková) s čerstvou bazalkou a parmezánom |
3,50 € |
Jedlá z rýb a morských plodov
| 180g Losos podávaný s grilovanou zeleninou a holandskou omáčkou (1,4,7) | 14,50 € |
Hlavné jedlá
Jedlá z hovädzieho mäsa |
|
| 200g Steak z vyzretej hovädzej sviečkovej (7) | 15,90 € |
Jedlá z bravčového mäsa |
|
| 200 g Bravčový vyprážaný rezeň na spôsob „Wienerschnitzel“ (1,3,7) | 6,90 € |
| 180 g Sous-vide/grilovaná panenka (7) | 8,50 € |
| 700 g Pečené bravčové koleno s kyslou oblohou a chlebom (1,10) | 10,80 € |
| 750 g Pečené bravčové rebrá s domácou BBQ omáčkou chlebom a kyslou oblohou (1,3,10) | 11,90 € |
Jedlá z hydiny |
|
| 450 g Grilované kuracie krídla s domácou BBQ omáčkou kyslou oblohou a chlebom (6) | 8,90 € |
| 180 g Grilované kuracie prsia (7) | 6,90 € |
| 180 g Vyprážaný kurací rezeň (1,3,7) | 6,90 € |
Burgre |
|
| 180 g L.A.B. Burger (1,3,6,7,10) (hovädzí chuck roll, slanina, syr Chedar, BBQ omáčka, ľadový šalát, cibuľové čatní, kyslá uhorka, paradajka, hranolčeky, tatárska omáčka) |
9,90 € |
| 150 g L.A.B. Cheese (1,3,6,7) (vyprážaný syr, ľadový šalát, tatárska omáčka, paradajka, BBQ omáčka) |
7,90 € |
| 360 g Habanburger XXL (1,3,6,7,10) (2x hovädzí chuck roll, slanina, 2x syr Chedar, volské oko, BBQ omáčka, ľadový šalát, cibuľové čatní, kyslá uhorka, paradajka, hranolčeky, tatárska omáčka) |
12,90 € |
Múčne a bezmäsité jedlá
| 400 g Bryndzové halušky s údenou slaninou a jarnou cibuľou (1,7) | 6,50 € |
| 150 g Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou (1,3,7) | 6,90 € |
Rizota a cestoviny
| 300 g Spaghetti Aglio olio e peperoncino (1,3,7) (spaghetti, cesnak, olivový olej, chilli, petržlenová vňať) |
5,40 € |
| 350 g Dubákové krémové rizoto s grilovanými kuracími prsiami a parmezánom (7) | 8,50 € |
Šaláty
| 300 g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, slaninkou (3,4,7,10) (Rímsky šalát, opečená slanina, Caesar dresing, syr parmezán, krutóny) |
8,50 € |
| 300 g Habánsky šalát (1,7,10) (Rukola, cherry rajčiny, parmezán, prosciutto crudo, sušené paradajky, pizza štangla) |
7,90 € |
| 150g Miešaný prílohový šalát | 2,50 € |
Prílohy
| 200 g Hranolčeky | 2,30 € |
| 200 g Americké zemiaky | 2,30 € |
| 200 g Zemiakový „šmykľavý šalát“ (10) | 2,30 € |
| 200 g Dusená ryža | 2,30 € |
| 200 g Grilovaná zelenina | 2,90 € |
| 100 g Chlieb (1) | 0,50 € |
| 100 g Nakladaná zelenina | 1,90 € |
Dezerty
| 200g Šúľance makové/orechové (,3,5,8)) | 4,90 € |
| 200g Palacinky podľa dennej ponuky (1,3,7) | 4,90 € |
| 110 g Čokoládový fondant so zmrzlinou podľa dennej ponuky (1,3,7) | 6,50 € |
| Dezert podľa dennej ponuky | 4,50 € |
Omáčky k mäsu
| 100 ml Demi glace (6,9) | 2,50 € |
| 100 ml Hríbová (7) | 2,50 € |
| 100 ml Omáčka zo zeleného korenia (6,7,9,10) | 2,90 € |
| 100 ml Holandská omáčka (3,7) | 2,50 € |
| 100 ml Domáca BBQ omáčka (6,10) | 1,90 € |
| 100 ml Cesnakový dresing (7) | 1,20 € |
| 100 ml Tatárska omáčka (3,6,10) | 1,20 € |
| 100 ml Kečup/horčica/chren | 1,20 € |
Pochutiny
| 100g Pražené mandle (8) | 4,50 € |
Krajina pôvodu mäsa
Hovädzie mäso: Írsko, Belgicko, Česká republika, Argentína
Hydina: Ukrajina, Slovenská republika, Česká republika
Bravčové: Nemecko, Španielsko
Ryby: Holandsko, Nórsko, Slovenská republika
ALERGÉNY
1 Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2 Kôrovce a výrobky z nich. 3 Vajcia a výrobky z nich. 4 Ryby a výrobky z nich. 5 Arašidy a výrobky z nich. 6 Sójové zrná a výrobky z nich. 7 Mlieko a výrobky z neho. 8 Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9 Zeler a výrobky z neho. 10 Horčica a výrobky z nej. 11 Sezamové semená a výrobky z nich. 12 Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13 Vlčí bôb a výrobky z neho. 14 Mäkkýše a výrobky z nich.
