Predjedlá
| 100g Tatársky biftek s hriankami a prepeličím žĺtkom (1,3,6,10) | 8,90 € |
| 30g Zapečené slimáky so syrom a bagetkami min (1,3,7,14) | 5,90 € |
Polievky
| 0,33 l Slepačí vývar s rezancami, zeleninou a mäsom (1,3,7,9) | 2,90 € |
| 0,33 l Záhorácka fazuľová polievka s domácimi rezancami (1,3) | 3,60 € |
| 0,33 l „Zuppa di Pomodoro“ (7) (paradajková) s čerstvou bazalkou a parmezánom |
3,50 € |
Špecialita našej kuchyne
| 280g Pečené teľacie lýtko Osso buco s gremolatou a zemiakovou kašou (1,7) | 16,90 € |
Jedlá z rýb a morských plodov
| 150g Pečený africký sumček s varenými baby zemiakmi a špenátovými listami (1,4,7) | 12,90 € |
| 180g Grilovaný losos s brokolicovým pyré a rybím velouté (1,4,7) | 14,50 € |
Hlavné jedlá
Jedlá z hovädzieho mäsa |
|
| 200g Steak z vyzretej hovädzej sviečkovej (7,9) | 14,90 € |
| 180 g L.A.B. Burger (1,3,6,7,10) (chuck roll, slanina, syr Chedar, domáca BBQ omáčka, ľadový šalát, cibuľové čatní, kyslá uhorka, paradajka, steakové hranolčeky, cibuľové krúžky, tatárska omáčka) |
8,90 € |
Jedlá z bravčového mäsa |
|
| 200 g Bravčový vyprážaný rezeň na spôsob „Wienerschnitzel“ (1,3,7) | 6,90 € |
| 180 g Sous-vide/grilovaná panenka (7) | 8,50 € |
| 700 g Pečené bravčové koleno s kyslou oblohou a chlebom (1,10) | 10,80 € |
| 750 g Pečené bravčové rebrá s domácou BBQ omáčkou, 11,90 € chlebom a kyslou oblohou (1,3,10) |
11,90 € |
| 200 g Pečený bravčový bôčik s bylinkovou-zemiakovou kašou 9,50 € a viedenskou cibuľou (7) |
9,50 € |
Jedlá z hydiny |
|
| 450 g Grilované kuracie krídla s domácou BBQ omáčkou, 8,90 € kyslou oblohou a chlebom (6) |
8,90 € |
| 180 g Grilované kuracie prsia (7) | 6,90 € |
| 180 g Vyprážaný kurací rezeň (1,3,7) | 6,90 € |
Múčne a bezmäsité jedlá
| 300 g Bryndzové halušky s údenou slaninou (1,7) | 6,50 € |
| 150 g Vyprážaný syr s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou (1,3,7) | 6,90 € |
Šaláty
| 300 g Caesar šalát s grilovanými kuracími prsiami, slaninkou (3,4,7,10) (Rímsky šalát, opečená slanina, Caesar dresing, syr parmezán, krutóny) |
8,50 € |
| 250 g Šalát s kozím syrom a opečeným toastom (1,2,10) (Listový šalát, čerstvé figy, kozí syr, vlašské orechy, medový dresing) |
10,90 € |
| 300 g Habánsky šalát (1,7,10) (Rukola, cherry rajčiny, parmezán, prosciutto crudo, sušené paradajky, pizza štangla) |
7,90 € |
| 150g Miešaný prílohový šalát | 2,20 € |
Pre deti – ZMAZAT
| 150 g Kuracie prsia na prírodno s ryžou | 6,90 € |
| 150 g Cestoviny farfale so syrovou omáčkou (1,3,7) | 5,50 € |
| 150 g Vyprážané rybie prsty (1,3,4) | 5,50 € |
Prílohy
| 200 g Hranolčeky | 2,30 € |
| 200 g Americké zemiaky | 2,30 € |
| 200 g Zemiakový „šmykľavý šalát“ (10) | 2,30 € |
| 200 g Varené baby zemiaky | 2,50 € |
| 200 g Dusená ryža | 2,30 € |
| 200 g Grilovaná zelenina | 2,90 € |
| 100 g Chlieb (1) | 0,50 € |
| 100 g Nakladaná zelenina | 1,90 € |
Dresingy
| Cesnakový dresing (7) | 1,00 € |
| Kečup/horčica/chren | 1,00 € |
| Tatárska (3,6,10) | 1,00 € |
Omáčky k mäsu
| 100 ml Demi glace (6,9) | 2,50 € |
| 100 ml Hríbová (7) | 2,50 € |
| 100 ml Omáčka zo zeleného korenia (6,7,9,10) | 2,90 € |
| 100 ml Cesnakový dresing (7) | 1,20 € |
| 100 ml Tatárska omáčka (3,6,10) | 1,20 € |
| 100 ml Kečup/horčica/chren | 1,20 € |
Pochutiny
| 100g Pražené mandle (8) | 4,50 € |
Dezerty
| 200g Šúľance makové/orechové (,3,5,8)) | 4,90 € |
| 200g Palacinky podľa dennej ponuky (1,3,7) | 4,90 € |
| 200g Flámbované palacinky Crepe Suzette v pomarančovej omáčke (1,3,7) | 5,90 € |
| 110 g Čokoládový fondant so zmrzlinou podľa dennej ponuky (1,3,7) | 5,50 € |
Krajina pôvodu mäsa
Hovädzie mäso: Írsko, Belgicko, Česká republika, Argentína
Hydina: Ukrajina, Slovenská republika, Česká republika
Bravčové: Nemecko, Španielsko
Ryby: Holandsko, Nórsko, Slovenská republika
ALERGÉNY
1 Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2 Kôrovce a výrobky z nich. 3 Vajcia a výrobky z nich. 4 Ryby a výrobky z nich. 5 Arašidy a výrobky z nich. 6 Sójové zrná a výrobky z nich. 7 Mlieko a výrobky z neho. 8 Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9 Zeler a výrobky z neho. 10 Horčica a výrobky z nej. 11 Sezamové semená a výrobky z nich. 12 Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13 Vlčí bôb a výrobky z neho. 14 Mäkkýše a výrobky z nich.